שפיץ שייטל מעושן
נתח עשיר בעל טעמים רבים, מתאים מאוד למעשנים מתחילים ומתקדמים.
תולים את הנתח השלם ל-3 שעות ללא תבלינים במעשנת.
מוציאים ומניחים לנתח לנוח כ20 דקות, פורסים דק ומגישים עם מעט מלח גס.
שפיץ שייטל מעושן (למעשנת)
נתח עשיר בעל טעמים רבים, מתאים מאוד למעשנים מתחילים ומתקדמים.
תולים את הנתח השלם ל-3 שעות ללא תבלינים במעשנת.
מוציאים ומניחים לנתח לנוח כ20 דקות, פורסים דק ומגישים עם מעט מלח גס.
